Ingredients :

Garlic, Shallot, Candlenut, Turmeric, Ginger, Lemongrass, Vegetable Oil, Coriander Seed, Sugar, Salt, Flavour Enhancer (E621), Preservative (E202).

Cooking directions:

• Boil 500 g chicken and 2 liters water with low heat for about 30 mins. When chicken is tender, shred the meat and set aside.
• Add ½ jar (115 g) of this seasoning paste, boil briefly (± 5 mins).

Serving suggestion : 

• For 4-5 pax. 
• Best with glass vermicelli, bean sprouts, cabbage, boiled egg,etc
• Add lime/lemon juice. 

Store in dry place with lid secured. Refrigerate after opening to extend shelf-life (recommended).

Komposisi :

Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Kunyit, Jahe, Sereh, Minyak Nabati, Ketumbar, Gula, Garam, Penguat Rasa (E621), Pengawet (E202).

Aturan Memasak :

• Rebus 500 g ayam dan 2 liter air dengan api kecil selama 30 menit hingga ayam empuk. Suwir ayam dan sisihkan.
• Masukkan ½ botol (115 g) bumbu ini, lalu didihkan sebentar (± 5 menit).

Saran Penyajian :

• Untuk 4-5 porsi.
• Hidangkan bersama sohun, tauge, kol, telur rebus, dll.
• Tambahkan jeruk nipis/lemon.

Tutup rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan kering. Simpan di dalam kulkas setelah dibuka untuk masa simpan yang lebih lama.