Available Packaging / Shelf Life :
Glass Jar : 250 g (8.8 oz) / 18 months
Sachet : 50 g ( 1.8 oz) / 12 months
Pot Pouch : 900 g (31.7 oz ) / 12 months
Bumbu Ketupat Sayur
Rice Cakes with Vegetables Stew in Coconut Milk Seasoning Paste
Ingredients :
Shallot, Garlic, Chilli, Sugar, Salt, Candlenut, Turmeric, Fermented Shrimp Paste (Shrimp, Salt), Vegetable Oil, Flavour Enhancer (E621), Preservative (E202).
Cooking Directions:
- Add 1000 ml water, 100 ml instant coconut milk, and ½ jar (125 g) of this seasoning paste into the pot (optional : stir fry seasoning with 2 tbsp cooking oil).
- Prepare 250 g vegetables (long bean/green bean, chayote, stink bean, etc).
- Cook then reduce heat to low flame, keep cooking until the vegetables are cooked (± 30 minutes).
Serving suggestion :
- For 5 pax.
- With Indonesian rice cakes (ketupat).
- Add boiled eggs and melinjo chips.
Store in dry place with lid secured. Refrigerate after opening to extend shelf-life (recommended).
Komposisi :
Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Gula, Garam, Kemiri, Kunyit, Terasi Udang (Terasi, Garam), Minyak Nabati, Penguat Rasa (E621), Pengawet (E202).
Aturan Memasak :
- Masukkan 1000 ml air, 100 ml santan cair instan, dan ½ botol (125 g) bumbu ini ke dalam panci
- (opsional : tumis bumbu dengan 2 sdm minyak goreng)
- Siapkan 250 g sayuran (kacang panjang/buncis, labu, petai, dll).
- Masak hingga mendidih, kecilkan api dan lanjutkan memasak sambil sering diaduk hungga sayuran matang (± 30 menit).
Saran Penyajian :
- Untuk 5 porsi
- Hidangkan dengan lontong/ketupat.
- Tambahkan telur rebus dan emping.
Tutup rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan kering. Simpan di dalam kulkas setelah dibuka untuk masa simpan yang lebih lama.
![logo ibu](https://capibu.com/wp-content/uploads/2020/08/logo-ibu.png)
PD. Setia Makmur Mandiri
Jakarta-Indonesia
(+62)21 46836194
[email protected]
Reseller Wanted!
Get profits with Cap Ibu