Ingredients :

Shallot, Garlic, Turmeric, Coriander Seed, Candlenut, Ginger, Lemongrass, Salt, Flavor Enhancer (E621).

Cooking directions:

• Mix 500 g chicken cutlets with 300 ml water and 50 g of this seasoning paste.
• Cook using low heat until the chicken is tender and dry. Add water as needed.
• Fry the chicken and serve.

Store in dry place with lid secured. 

Komposisi :

Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Kemiri, Jahe, Sereh, Garam, Penguat Rasa (E621).

Aturan Memasak :

• Siapkan 500 g potongan ayam, 300 ml air, dan 50 g bumbu ini.
• Masak semua bahan dengan api kecil hingga daging empuk dan kuahnya mengering. Bila daging belum empuk tambahkan lagi air.
• Goreng ayam dan sajikan.

Tutup rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan kering.