Ingredients :

Shallot, Garlic, Chilli, Galangal, Salt, Sweet Soy Sauce (Soybean, Palm Sugar, Water, Salt), Vegetable Oil, Flavour Enhancer (E621), Preservative (E202).

 Cooking Directions:

• Cook 600 g chicken cutlets, ½ jar (115 g) of this seasoning paste, and 300 ml water with low heat for about 30 mins.
• Check if chicken is tender or add more water to continue cooking.

Grilling Sauce :

• Mix 10 tbsp of cooked sauce with 2½ tbsp sweet soy sauce.
• Use to grill the chicken by smearing it evenly over medium-high heat.

Store in dry place with lid secured. Refrigerate after opening to extend shelf-life (recommended).

Komposisi :

Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Laos, Garam, Kecap Manis (Kedelai, Gula Merah, Air, Garam), Minyak Nabati, Penguat Rasa (E621), Pengawet (E202).

 Aturan Memasak :

• Masak 600 g potongan ayam, , ½ botol (115 g) bumbu ini, dan 300 ml air dengan api kecil selama 30 menit.
• Jika ayam belum empuk, tambahkan sedikit air dan teruskan memasak hingga daging empuk.

Bumbu Olesan :

• Campur 10 sdm kuah bumbu dengan 2½ sdm kecap manis.
• Panggang ayam sambol sering diolesi bumbu olesan.

Tutup rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan kering. Simpan di dalam kulkas setelah dibuka untuk masa simpan yang lebih lama.