Ingredients :

Shallot, Garlic, Salt, Turmeric, Coriander Seed, Cumin, Flavour Enhancer (E621).

Cooking Directions:

• Prepare and clean (scale, gut, and slit on both sides) 500 g fish. 
• Marinade fish with 50 g of this seasoning paste for 30 mins.
• Deep fry the fish in hot oil then reduce the flame once it turns to golden yellow.

Store in dry place with lid secured. Refrigerate after opening to extend shelf-life (recommended).

Komposisi :

Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Ketumbar, Jinten, Penguat Rasa (E621).

Aturan Memasak :

• Siapkan dan bersihkan (sisik, isi perut, dan sayat di kedua sisi) 500 g ikan.
• Marinasi ikan dengan 50 g bumbu ini selama 30 menit.
• Goreng ikan dalam minyak panas, lalu kecilkan api kompor hingga berwarna coklat keemasan.

Tutup rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan kering. Simpan di dalam kulkas setelah dibuka untuk masa simpan yang lebih lama.