Bumbu Gulai Ikan

Description

Bumbu Gulai Ikan

Fish Curry Seasoning

 

Komposisi :

Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Kunyit, Sereh Bubuk, Jahe,

Asam, Gula, Garam, Minyak Nabati, Penguat Rasa (E621), Pengawet (E202)

 

Ingredients :

Shallot, Garlic, Chili, Turmeric, Lemon Grass Powder, Ginger, Tamarind,

Salt, Sugar, Palm Oil, Flavor Enhancer (E621), Preservative (E202)

 

Berat Bersih / Net Weight :

Botol Jar / Jar Bottle : 240 g / 8.5 oz

Cooking Direction

Bahasa Indonesia :

1. 500g ikan segar, bersihkan, buang isi perutnya, sayat-sayat badannya.

2. Lumuri dengan ½ sdt garam & 4 sdm air jeruk nipis/lemon, diamkan 20 menit,

    lalu cuci kembali

3. Potongan ikan, 1/3 botol bumbu (80 g), 400 ml santan dari 1/2 butir (200 g)

    kelapa parut ATAU 400 ml air & 130 ml santan instant, masak dengan api kecil

    hingga mendidih

 

English :

 1. 500g fresh fish, clean, gutted then slits on both sides

 2. Marinate with ½ tsp salt & 4 tbsp lime / lemon juice for 20 minutes,

    then wash again

 3. Fish cuts, 1/3 bottle of the seasoning (80g), 400 ml coconut milk made

    from ½ grated coconut (200g) OR 400 ml water & 130 ml instant

    coconut milk, cook on low flame until boiling

Other Products