Bumbu Empal Goreng

Description

Bumbu Empal Goreng

Fried Marinated Beef Seasoning

 

Komposisi :

Bawang Putih, Laos, Ketumbar, Jinten, Garam, Gula, Asam,  Minyak Nabati,

Penguat Rasa (E621), Pengawet (E202)

 

Ingredients :

Garlic, Galangal, Coriander, Cumin, Salt, Sugar, Tamarind, Palm Oil,

Flavor Enhancer (E621), Preservative (E202)

 

Berat Bersih / Net Weight :

Botol Jar / Jar Bottle : 260 g / 9.2 oz

Cooking Direction

Bahasa Indonesia :

1. Rebus 500 g potongan daging sapi (gandik) dengan 1.2 lt air dan

    1/4 botol bumbu ini (65 g) selama 1 jam

2. Angkat daging dan pukul-pukul hingga agak empuk

3. Rebus kembali dengan api kecil hingga daging empuk dan airnya mengerin

    (Jika daging belum empuk, tambahkan lagi air)

4. Goreng daging empal hingga berwarna coklat keemasan

*Jika ingin mendapatkan rasa empal yang manis, tambahkan gula

 

English :

 1. Cook 500 g beef cuts (silver side), 1.2 lt water and

    1/4 jar of this seasoning (65 g) for 1 hour

2. Take out the meat slice and tenderized with meat hammer

3. Cook again until the meat is tender and the seasoning is drying out

    (If the meat is still tough, add more water)

4. Fry the meat pieces until brownish in color

*Add some sugar to make sweet meat

Other Products